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Inspiriert von der spanischen Küche, gepaart mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt, sorgen unsere Tapas Variationen für ein großartiges Geschmackserlebnis.
Dazu ein guter Wein, ein exotischer Cocktail, Sangria oder ein kühles, frisch gezapftes Bier? In unserer Getränkekarte ist für jeden von euch etwas dabei.
Serranoschinken - Gran Reserva, 12 Monate luftgetrocknet
Manchegokäse - Käse aus Schafsmilch, 6 Monate gereift
Gegrillter Ziegenkäse, Tomatenmarmelade
Klassisch - geröstetes Brot, Olivenöl, Tomaten & gegrillte Paprika
Klassisch plus Serranoschinken
Klassisch plus Manchegokäse
Hackbällchen (100% Rind), Tomatensugo
Geschmorte Schweinerippchen, Riojasauce
Miniburger: 55g Rindfleisch, Zwiebel, Rucola, Salsa brava, Ziegenkäse, Tomatenmarmelade
Gebratene Chorizowurst, Kichererbsen
Datteln im Speckmantel
Gurken-Räucherlachstatar, Miniwaffeln, Lachskaviar
Frittierte Jungtintenfische
Gegrillte Octopusscheiben, Linsensalat, Feige, Ingwer
Garnelen, hausgemachtes Chili-Knoblauch-Öl
Frittierte Kartoffelwürfel, Salsa brava
Gegrillte Minipaprika, grobes Meersalz
Mariniertes Grillgemüse, geröstete Sonnenblumenkerne
Hummus, Rote Beete
Kalamata-Oliven, Oliven grün, mit Mandeln, mit Paprika
Orientalischer Couscous-Salat, Joghurt-Minz-Dip
Spinat-Käse-Kroketten
Champignons, hausgemachtes Knoblauchöl, Chili
Gebackener Ziegenfrischkäse im Knuspermantel, Rote Beete-Salat mit Apfel
Süßkartoffelsticks
Halloumi-Käse, Linsensalat mit Feige und Ingwer
Hähnchenspieße, Curry-Kokos-Sauce
Mini Pak Choi in Tempurateig, Soja-Rettich-Dip
Kartoffelchips, kanarische Mojo rojo
Unsere Alioli
Olivencrème
Joghurt-Minz-Dip
Pikante Mayonnaise
Kanarische Salsa
Körbchen Steinofenbaguette
Ensaladilla con Halloumi, Patatas bravas, Pa amb oli “El Clásico”, Champiñones al ajillo, Crema de oliva, Pimientos de Padrón, Parrillada de verduras
Dátiles en bacon, Cornettos de salmón ahumado, Albóndigas, Pinchos de pollo, Champiñones al ajillo, Patatas bravas, Chipirones
Spritzgebäck, Schokosauce
Vanillecrème, Karamellkruste, Granatapfel
Hausgemachte Sangria mit Rotwein
Auch mit Schuss: Osborne Veterano
Hausgemachte Sangria mit Weißwein
Auch mit Schuss: Osborne Veterano
Orange, Kirsche, Vanille-Sirup, Soda
Hausgemachter Pink-Grapefruit-Sirup, Gin, Triple Sec, Aperol, Zitrone, Zitronenlimonade
Baileys, Ananas, Kokosnuss-Sirup, Sahne
Rum, Triple Sec, De Kuyper Grenadine, Zitrone, De Kuyper Banane, Maracuja, Orange
Vodka, De Kuyper Créme de Cacao White, Cherry Brandy, Ananas, Kirsche, Kokosnuss-Sirup, Sahne
Vodka, Licor 43, hausgemachter Blaubeer-Honig-Sirup, Zitrone, Johannisbeere, Soda
Rum, Zitronensaft, Zucker-Sirup, Brombeeren, Eiweiß
Cachaca, Lime, weißer Rohrzucker, Limetten
Licor 43, Lime, Limetten
Vodka, Lime, weißer Rohrzucker, Johannisbeere, Limetten
Vodka, Apricot Brandy, Lime, Zitrone, De Kuyper Grenadine, Maracuja
Captain Morgan Spiced Gold, Rum, Triple Sec, Old Pascas 73%, Maracuja, De Kuyper Grenadine
Sierra Tequila Antiguo Plata, Triple Sec, Lime, Lemon, Zitrone, Salz
Pampero Especial, Cola, Limetten
Vino tinto, Licor 43, Vanille-Sirup, Ananas, Kirsche, Zitrone
Martini extra dry, Peachtree, Gin, Lime, Zitrone, Maracuja, Orange, Lemon, De Kuyper Blue Curacao
Kahlua, Ketel One Vodka, Espresso
Pampero Especial, Rum, Triple Sec, Mandel-Sirup, Mango-Sirup, Lime, Zitrone, Maracuja, Apfel
Vodka, Gin, Tequila, Triple Sec, Rum, Lime, Lemon, Zitrone, Cola
Vodka, Gin, Tequila, Triple Sec, Rum, Lime, Lemon, Zitrone, Paloma Pink Grapefruit Lemonade
Myers´s Rum, Pampero Especial, Apricot Brandy, Mandel-Sirup, Lime, Zitrone
Pampero Blanco, Zucker-Sirup, Lime, Minze, Limettensaft, Soda
Pampero Blanco, hausgemachter Blaubeer-Honig-Sirup, Lime, Limettensaft, Zucker-Sirup, Minze, Soda
Pampero Blanco, Lime, Minze, Limettensaft, Kokosnuss-Sirup, Soda, Zucker-Sirup
Smirnoff Vodka, Ginger B., Limettensaft, Gurke
Myers´s Rum, Rum, Ananas, Kokosnuss-Sirup, Sahne
Vodka, Peachtree, Pfirsich, Zitrone, Cranberry, De Kuyper Grenadine
Malibu, Zitrone, Banane, Maracuja
Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker-Sirup, Puderzucker, Eiweiß
Orange, Ananas, Maracuja, Johannisbeere, Mango-Sirup, Zitrone
Ananas, Kokosnuss-Sirup, Sahne, hausgemachter Blaubeer-Honig-Sirup
Kokosnuss-Sirup, Ananas, Orange, Maracuja, Sahne
Mango-Sirup, Mandel-Sirup, Zitrone, Apfel, Maracuja
Maracuja, Ananas, Minze, Zucker-Sirup, Lime, Limettensaft, Soda
Ginger Ale, Lime, weißer Rohrzucker, Limetten
(0,2l mit 4cl Spirituose)
Licor 43, Milch
Captain Morgan Spiced Gold, Cola
mit Soda, Orange, Maracuja oder Tonic
mit Orange, Cranberry, Bitter Lemon oder Tonic
Tanqueray, Schweppes Dry Tonic Water
Tanqueray No. 10, Zitronenzeste, Schweppes Dry Tonic Water
Hendrick‘s, Pfeffer, Gurke, Schweppes Dry Tonic Water
Gin Mare, Rosmarinzweig, Basilikum, Schweppes Dry Tonic Water
Monkey 47, Zitronengras, Zitronenzeste, Schweppes Dry Tonic Water
Tee, Zucker, Zitrone - still oder spritzig
Tee, Zucker, Pfirsich, Zitrone - still oder spritzig
Blaubeeren, Honig, Zucker, Zitrone, Soda
Pink Grapefruit, Zucker, Soda
Hibiskus, Zucker, Zitrone, Soda
Vino tinto, Zitronenlimonade
Prosecco, Aperol, Soda
Prosecco, Minze, Holunderblüten-Sirup, Soda
Holunderblüten-Sirup, Soda, Zitrone, Apfel, Minze
Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry
100% Garnacha Blanca
Ein Weißer, der als wirkliche Kuriosität zu bezeichnen ist. In La Rioja verbleiben nur 100 Hektar aus dieser exklusiven und einzigartigen Rebsorte. Sie befinden sich fast alle in alten Weinbergen, mit roter Garnacha gemischt. Der Wein ist frisch, sinnlich und fasziniert im Geschmack. Ein exklusiver Wein!
100% Viura
In der Nase sehr fruchtbetont mit Aromen von saftigen gelben Äpfeln, reifen Grapefruits und Zitrusnoten. Die ausgewogene, gut integrierte Säure verspricht einen harmonischen Wein, mit einem schlanken Körper und einem frischen Abgang mit Noten von reifen Zitrusfrüchten im Nachhall.
95% Verdejo, 5% Viura
Weißwein, dessen Trauben ausschließlich von jungen Rebstöcken stammen (maximal 12 Jahre). Im Duft macht er einen schönen Ausflug in die Aromenwelt exotischer Früchte, begleitet von Zitrusnoten und einem Hauch wilden Fenchels. Frisch und elegant im Geschmack, dabei ausgewogen und sehr, sehr trinkfreudig.
Verdejo, Sauvignon Blanc
Der Casa Albali blanco hat eine glänzende, zitronengelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive Aromen von exotischen Früchten und Kräutern mit Zitrusnoten führen zu einem sanft ausgeglichenen Wein mit einem Hauch von Ananas, Birne, Apfel und einem genüsslichen Abgang.
100% Sauvignon Blanc
In einem leuchtenden Strohgelb fließt der Sauvignon Blanc ins Glas und betört im Bouquet mit einer außergewöhnlichen Kombination von floralen, tropisch-fruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und wirkt mit gut eingebundener Säure sehr harmonisch.
80% Macabeo, 20% Chardonnay
Dieser Wein ist im besten Sinne des Wortes "easy to drink" und gehört zum Sommer wie Urlaub und Barbecue! Duftige, leichte Aromen heller Früchte, gepaart mit dezenten exotischen Noten verleihen ihm einen saftigen Abgang.
100% Garnacha
La Maldita - "Die Verfluchte": Der Name spielt auf die Eigenheiten der Rebsorte Garnacha an, die sehr viel Pflege bedarf. Wird sie jedoch königlich behandelt, erzielt sie auch royale Ergebnisse. Am Gaumen beeindruckt der La Maldita Tinto vor allem mit seiner Frische und den üppigen Kirscharomen, gepuffert mit fast süßlichen Tanninen. Ein Wein mit einem überragenden Trinkfluss!
70% Tempranillo, 30 % Garnacha
Brillantes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein floraler Duft nach blauen Blüten, gepaart mit einem klaren Fruchtaroma von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Feigen. Der Marques de Altillo Tinto hat einen schlanken Körper, einen fruchtigen Abgang und hinterlässt einen leicht wärmenden Eindruck.
70% Tempranillo, 30 % Garnacha
Der Verema Reserva zeigt sich in herrlichem Rubinrot und in der Nase mit Aromen von roter und schwarzer Beerenfrucht. Dazu gesellen sich feine Kräuter, Lakritz und ein Hauch Leder. Die süßlich wirkenden Tannine und die elegante Säure harmonieren perfekt miteinander und runden den eleganten Reserva ab.
100% Monastrell
Der Wrongo Dongo ist lebendiger, junger Wein mit einer überraschenden Frische und Eleganz. In der Nase erkennt man Aromen reifer Früchte mit süßen und würzigen Noten. Im Gaumen ist der Wein schön harmonisch, ausgewogen und aromatisch.
100% Tempranillo
Glänzende Kirschfarbe mit komplexen Aromen von wilden Beeren und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen verspürt man den Geschmack von reifen Pflaumen und Brombeeren, mit weichen, ausgeglichenen Tanninen und einer seidigen Textur.
100% Tempranillo
Von den jüngsten Trauben des Weinguts geerntet und über 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Offene Nase, reife, schwarze Beeren, Oliven, sowie gut integrierte Holznoten. Am Gaumen herrlich mundfüllend und mit einer feinen Tanninstruktur. Fruchtig und leicht: Easy drinking.
100% Tempranillo
Glänzendes Rubinrot mit einem Bukett intensiver gerösteten Kräuter, zusammen mit Aromen von Schokolade und reifen, dunklen Beeren. Der Condado de Oriza Crianza zeigt sich fruchtig mit reifen Tanninen und einem langen und süß-würzigen Abgang.
100% Tempranillo
Dunkles Rubinrot mit subtilen dunkelgelben Schattierungen. Ein komplexes Bukett von Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen in der Nase, das mit Kräutern und würzigen Noten kombiniert wird. Der Condado de Oriza Reserva zeigt sich mit starken, aber gut integrierten Tanninen und einem samtigen Abgang.
97% Tempranillo, 3% Graciano
Kraftvolle Textur, belebende Frische und Leichtigkeit im Mund und hochklassige Länge am Gaumen. Den charakteristischen Hauch hellen Tabaks entdeckt man in diesem Rioja ebenso wie orientalische Gewürze, die Aromen dunkler Beeren und den Charme der höchsten Lagen der Rioja Alta am Obarener Felsmassiv.
100 % Garnacha
Himbeerpink und klar in der Farbe. In der Nase sehr intensiv, mit Noten von roten Früchten. Am Gaumen seidig, frisch und gut balanciert.
100 % Garnacha
Knallige Himbeerfarbe mit dezenten violetten Reflexen. In der Nase feine Noten von Erdbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Mandarinenaromen im Hintergrund. Der Marques de Altillo Rosado wirkt angenehm frisch, mit einer lebendigen Säure, hat einen schlanken Körper und einen animierenden Abgang mit leichten Zitrusnoten im Nachhall.
100% Garnacha
Ein ungewöhnlicher Rosé aus Weinbergen in Badarran und Briones (Rioja Alta). Dort reift der Garnacha langsam und behält so mehr Frische bei geringerer Intensität der Farbe. Ein feiner Roséwein mit einem leichten Aussehen und frischen Aromen von roten Früchten.
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